Su especialidad es la comida italiana gourmet con finos ingredientes y productos de excelente calidad.
El sitio es espectacular, su personal joven, profesional y muy atento, le dan un toque extra, además se ve el trabajo de preparación del Chef en cada plato.
Su ubicación no podia ser mejor, poco tránsito vehicular hacen de este restaurante un lugar muy tranquilo y acogedor, y tiene para escoger entre dos tipos de terraza, donde el ladrillo a la vista y la tableta de gress hacen resaltar más el ambiente de tranquilidad del sitio.
Si no quiere comer, pues está el bar, donde puede disfrutar de excelentes vinos y licores internacionales con mucha tranquilidad.
LA CARTA
Insalate: Ensalada fría
Insalata Tropicale
Insalata caprese
Insalata Di Cesare
Insalata Il Camineto
Antipasti: Entradas
Carpaccio (Rodajas de carne de res o pescado marinadas en aceite de oliva).
Palmizio Di Mar Il Camineto (Frescos palmitos de mar acompañados de deliciosas salsas de Pesto, Pomodoro y Bechamella).
Fungí In Salsa Pomodoro (frescos champiñones bañados en salasa napolitana, gratinados con queso mozzarella y Parmesano).
Calamari Fritti (frescos calamaresen anillos, apanados y fritos, acompañados de una salsa ligeramente picante).
Pirofola di Salmone (frescos trocitos de salmón y champiñones salteados en finas hierbas, cubiertos con una deliciosa y exclusiva salsa del Chef y gratinados con queso mozzarella).
Ceviche di Salmone (frescos trocitos de Salmón marinado en una deliciosa combinación de Vodka con cebolla roja y Cilantro,acompañado de aceitunas).
Ceviche di Mero y Robalo (frescos torcitos de Mero y Robalo marinados en vinagrata de la casa).
Portobello (champiñón relleno de tomate deshidratado, aceituna negra, queso mozzarella, marinados con sal, pimienta y aceite de oliva).
Creme e Zuppe:
Crema Di Pomodoro (deliciosa crema a base de tomates naturales).
Crema di Pollo.
Crema di champiñones.
Crema di cipólla (deliciosa crema guarnecida con cebolla salteada).
Primiero Piatti: (pastas)
Fettuccine alla Napolitana (pasta bañada en una suave salsa a base de tomates y albahaca).
Spaghetti alla Bolognese (pasta bañada en una exquisita salsa a base de tomates naturales y carne).
Spaghetti fungí (deliciosa pasta con champiñones, espinaca, tomate concase y albahaca, salteados en ajo).
Fetuccine alla Carbonara (deliciosa pasta bañada en una salsa a base de crema de leche, vino blanco, queso y tocinesta).
Linguine alla Putanesca (deliciosa pasta bañada en una suave salsa a base de tomates, orégano, albahaca, alcaparras, aceitunas y anchoas).
Fettuccine Gambero (pasta bañada en salsa de napolitana con camarones).
Spaghetti Gamberetto (pasta con langostinos y vegetales, salteados en acite de oliva y un toque de ajo).
Canelloni del Chef (pasta preparada por nuestro chef, rellena de pollo y tocineta, bañados en salsa Mornay y gratinados en queso Mozzarella).
Cannelloni Il Camineto (Pasta rellena de jamón, queso ricota y espinacas finamente picadas, bañadas en una exquisita salsa de espinacas).
Lasagne Bolognesa (Pasta rellena de una exquisita salsa de Carne y salsa Bechamella).
Lasagne del Chef (Pasta rellena de una exquisita salsa de pollo y champiñones y salsa blanca).
Ravioli D´il Caminetto (Pasta rellena de pollo bañados en salsa a base de pimentón).
Ravioli de la Casa (Pasta rellena de carne bañada en salsa a base de Bechamella).
Penne Al Aglio (Pasta corta bañada en una suave salsa a base de acite de oliva, guarnecida con tomates concase, camarones, champiñones y brocoli).
Risotto:
Risotto frutti di mar.
Risotto di pollo e Funghi
Risotto tres quesos
Secondo Piatti:
Pallard di Manzo a la Napolitana (Tierno y fresco solomo bañad en una deliciosa salsa pomodoro y gratinado con queso Mozzarella).
Involtinni di ternera (Rollos de tierna y fresca milanesa de ternera con queso mozzarella, jamón y julianas de Pimentón o esparragos).
Filetto Mostarda (Tierno y fresco Solomo bañado en deliciosa salsa de Mostza antigua).
Filetto di Manzo a la Pepe Nera (Tierno y fresco Solomo bañado en deliciosa salsa de pimienta negra).
Lombatina di Maiale alla Fine Erbe (Tiernos y frescos medallones de Solomo bañado en deliciosa salsa de finas hierbas).
Pollo Parmigiana (Tierna y fresca pechuga de pollo deshuesada bañada en salsa Pomodoro, gratinada en queso mozarrella).
Pollo Fungí (Tierna y fresca pechuga de pollo deshuesada rellena de queso Mozarrella, bañada en salsa de champiñones, vino blanco y cebolla).
Salmone in Salsa Napolitana (Tierno y fresco filete de Salmón bañado en deliciosa salsa napolitana).
Mero Il Caminetto (Tierno y fresco filete de Mero bañado en exquisita salsa a base de ajo guarnecido con tomate concase y alcaparras).
Robalo Nicolletto (Trozos de Robalo al estilo milanés, aderezado con queso Parmesano y especias, acompañado de salsa Tártara y pasta al burro).
Dolci
Tiramisu Celestiale
Pasion del Chef
Torrone di Cioccolato
Pospasto del Chef
Gelatto di Vaniglia
